Barolo D.O.C.G. 埃斯里亚巴罗洛红葡萄酒 AZELIA
产区: 皮尔蒙特区-Castiglione Falletto村,Serralunga d'Alba村
生产厂商: 埃斯里亚
类型: 红葡萄酒 D.O.C.G.
葡萄种类: Nebbiolo 100 %内比奥罗
葡萄园面积:5.1公顷
葡萄平均年龄:45岁
曝光:西南,海拔250-370米左右的高度
口味 : 丰富饱满
老化:大酒桶24个月
描述: 深暗红色,边缘呈粉红,酒体丰满,成熟的樱桃、雪松、甘草味道浓郁并稍带甜味,口感圆润清新,丹宁平衡。这款巴罗洛葡萄酒用内比奥罗葡萄酿成,葡萄种植在矿物丰富的岩层上,吸收南方的阳光,最初在旋转钢桶中发酵5到7天,之后在中型的木桶中酝酿24个月。

巴罗洛(Barolo)产区位于阿尔巴市(Alba)西南部,与著名的巴巴莱斯科产区(Barbaresco)只有3千米之隔。与巴巴莱斯科一样,既表示产区,也表示葡萄酒,产区主要种植内比奥罗(Nebbiolo)。

意大利巴罗洛(Barolo)法定产区共含11个村庄,其中Barolo、La Morra、Castiglione Falletto、Serralunga d’Alba和Monforte d’Alba五个村相对更为重要,因为87%以上的产量来自这里。

五大村庄葡萄酒特点

Barolo:复古经典,结构良好,更为优雅,略带泥土气息。
La Morra: 香气柔美,纹理细顺,易于亲近,五个村庄中面积第一,产量第一。
Castiglione Falletto: 位处陡坡,雄浑壮实,饱满浓郁。
Serralunga d’Alba:高石灰岩含量,有特别的矿物味,内涵丰富,肌肉有力,难能可贵的是邻村不常具有的那一份细微处的雅致。
Monforte d’Alba:酒质坚实,口感密集,年轻时通常不太友善,陈年之后方显沉稳魅力。
产品详情

“Azelia已经进入繁盛时期。”——James Suckling《葡萄酒鉴赏家》

Azelia酒庄仍然是许多Barolo葡萄酒爱好者的秘密——虽然酒庄的知名度并不高,它的业主Luigi Scavino是Paolo Scavino酒庄业主Enrico Scavino表兄,两人共同分享了著名的Fiasco山的股权,此外还持有在Serralunga的San Rocco股份。两人之间的“BriccoFiasco”葡萄酒对比明显:Enrico Scavino是坚定的现代主义阵营,Luigi和妻子Lorella在酒窖中仍努力保持传统,将大量的注意力和努力倾注于葡萄园管理。“San Rocco”是一款强劲、富有个性的酒——是Scavino一家首先将它建设为重点葡萄园。1998年,据RobertParker所言“Azelia酒庄的Barolos提供了双倍的享乐感和感官慰藉”——他给来自Azelia的Barolos打出了91-93分的高分!

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