当前位置

首页 > 产品中心 > 意大利 > Moccagatta

Moccagatta Barbera d'Alba 巴波蕾斯巴波瑞达红葡萄酒

产区: 皮埃蒙特 - Barbaresco（库内奥省）
生产厂商: Moccagatta
类型: 红葡萄酒DOC
葡萄种类: 100% Barbera（巴贝拉）
葡萄园的年龄: Barbera 1958,1970
葡萄园面积: 2公顷
曝光: 西、西北
土壤类型: 蓝色的泥灰岩和粘土
气味: 精细的，激烈的，复杂的，成熟的黑莓和樱桃
饮用温度: 18°C
酒精度: 13.5 %
描述: Moccagatta Barbera d'Alba是一款水果浓郁内敛，女性化风格的葡萄酒。香味芬芳，复杂，高质量的水果，在法国橡木桶内酿造6个月。
获奖情况: 小伯特帕克 - 88分。

巴巴莱斯科（Barbaresco）又译为巴巴莱斯克，是意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）一颗璀璨的明星。与巴罗洛一样，既表示产区，也表示葡萄酒，更是与巴罗洛共同成为了酒王和皇后。
巴巴莱斯科产区（Barbaresco）是意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）的子产区，在阿尔巴产区的东侧，这里山丘延绵，但海拔比巴罗洛稍低，属于大陆性气候，并带有轻微的海洋性气候，这里的葡萄成熟得比较早。隔着Alba市与巴罗洛(Barolo)遥遥相对。巴巴莱斯克与巴罗洛产区，在土壤、地形、品种和产品风格等各方面都非常相似。
巴巴莱斯科产区主要由3个村庄组成，分别是巴巴莱斯科村（Barbaresco）、内华村（Neive）和特黑索（Treiso）村。另外还有一个属于阿尔巴东部的村庄圣罗科（San Rocco），其生产的巴巴莱斯科葡萄酒占巴巴莱斯科产区的 5% 左右。

产品详情

Moccagatta酒庄是一个家族在1952年在这个地区建立并命名的。Franco和Sergio Minuto，目前的业主，由玛蒂娜支持，Sergio的女儿和一个训练有素的酿酒师，和Stefano（斯蒂法诺）、Franco的儿子，一直在酒庄工作。

Barbaresco（巴巴莱斯科）产自三个风土完全不同的葡萄园。两个在Barbaresco(Bric Balin 和 Cole)，一个在Neive（basarin）。该地区由小丘陵和小山谷组成，海拔高度在240米至300米之间。该地区有很好的通风，春季霜冻很少见，气候相对温和，湿度不停滞（这是对集群和防止疾病的好的成熟的理想条件）。但是葡萄酒的性格，是Sergio Minuto给予的，还有一部分来自极其有利的小气候和土壤类型。

在酒庄，过去20年的农艺措施，特别是种植方法改良，从而获得更优质的葡萄酒。巴巴莱斯科来自三个葡萄园，但酿造法是一样的：发酵和浸泡在卧式发酵桶皮（配备了一个内部搅拌和温度控制）6-7天在30摄氏度。在不锈钢大桶的酒精发酵完成。最后，成熟的葡萄酒在法国橡木桶中（228升容量，中度烘烤，70-80%新桶）18个月。在瓶子老化9-10个月最低。最后，一个优秀的橡木桶发酵的霞多丽，小批量非常精细的Dolcetto和Nebbiolo。总之，在Franco和Sergio Minuto的规划下，Moccagatta酒庄已经成为Piedmont（皮埃蒙特）最好的酒庄之一了。