此酒庄成就于法国南部天才酿酒师:Sylvain Fadat
Domaine d'Aupilhac酒庄位于蒙特佩鲁(Montpeyroux ),大约西北36公里外的蒙彼利埃(Montpellier)- 我们的酒窖,1989年由家族建造,正坐落在村庄的中心。
我们已经种植了超过5代的葡萄了。大部分葡萄生长在西南部面向名为“ Aupilhac ”的“梯田”。他们主要是慕合怀特(mourvedre)和佳丽酿红葡萄酒,但一些西拉、歌海娜和神索的成长也在这里。
我们定期耕犁土地;这样葡萄根不得不深入到凉爽的土壤,从而保护了季节性干旱的葡萄藤。我们对待风土极大的尊重,我们的绝对优先是保持其自然的平衡。
WINE CULTURE (BEIJING) LIMITED
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