描述: 豪华的黑比诺，光滑和质感，黑樱桃支撑者微妙的橡木甜味，柔滑，细腻的丹宁果酸，优雅和丰富，愉快的享用。

Kate Radburnd是新西兰最受尊敬的酿酒师。30多年来，她一直在生产优质葡萄酒的整个范围内的葡萄品种和葡萄酒的风格，在世界各地获得了金牌和奖杯。

Kate Radburnd在她的家乡澳大利亚接受酿酒学学位后，在1983年搬到新西兰工作，作为传奇酿酒师George Fistonich的助理酿酒师。她于1991加入帕斯克酿酒有限公司（Pask Winery Ltd），1993年成为联合业主，1999年成为董事。
凯特将新技术与传统工艺，是建立在强烈的新西兰最珍贵的葡萄酒产区风土的理解。”我的工作是支持水果的最佳方式，我可以-而不是操纵它-所以葡萄可以自然地表达他们真正的味道，“凯特说。
凯特的简约的方法来酿造了她的环境管理的激情。她开创了在新西兰的酿酒计划帮助Pask的葡萄园和酒厂成为被认可的第一。

Kate Radburnd成为新西兰葡萄种植者协会会员

ELLEN READ 最后更新09:40，2015年11月30日

帕斯克酒庄首席酿酒师Kate Radburnd

新西兰最好的葡萄酒还在后头，并将融合传统与技术。

这就是今年加入新西兰葡萄酒种植者协会的酿酒师凯特Radburnd的看法。她是第一位加入该协会的女酿酒师，她的奉献精神和影响力在业界得到广泛认可。

作为霍克斯湾的帕斯克酒庄的首席酿酒师及董事，Radburnd在以男性为主的葡萄酒行业工作超过30年。

“父母对葡萄酒的热爱激发了我对葡萄酒行业的兴趣。我们在很小的时候就已经开始接触葡萄酒，而当我们围在餐桌旁吃饭时，总是有很多关于葡萄酒的讨论和辩论。

但是，我并没有直接树立从事葡萄酒行业的想法。我不太确定我到底想做什么，所以一开始我只是修习一般科学学位。然而一年后我发现“这真令人疯狂，我真的非常需要知道我最后会做什么。”所以我转而开始酿酒。

“不得不说我非常幸运，因为我很享受从此以后的每一分钟。”

她甚至将承认自己喜爱的葡萄酒 ——他说每个人都喜欢帕斯克的霞多丽，而波尔多红葡萄酒和西拉也享有很高的评价。

Radburnd为业界开创新西兰可持续葡萄种植计划，并帮助帕斯克成为第一个获得广泛认可的葡萄园和酿酒厂。

“我整个酿酒生涯都在新西兰，在过去30年，我看到了巨大的变化和发展。酿造技术真的很有趣，因为在很多方面要运用很多非常传统的技术，非常温柔，简约。

“然后另一方面是有了不起的新技术——例如”过滤”，这意味着可以减少你需要对酒进行的处理。因此，酿酒技术最终往往是旧的，更多的传统工艺和新技术相结合。而且总是在不断发展。”

Radburnd于1991年加入帕斯克，1993年成为合伙人，1999年成为董事，她酿制的葡萄酒得过金奖，并且在英国，澳洲，亚洲，美国，加拿大和新西兰等国，赢得过国家及国际奖杯。

她也是美国最大最有影响力的葡萄酒竞赛——“旧金山国际葡萄酒大赛”的资深国际葡萄酒评委。同时也是“皇家复活节展葡萄酒大赛”主席 ——新西兰最古老的葡萄酒竞赛。

当被问及对此事的感受，Radburn说，这真的让她感到十分惊喜，同时有些惭愧。

“仍然令人感到非常有趣的是，我们正在做的事业以及公司的未来，这就是真正令人兴奋的地方。我很高兴。”

新西兰葡萄酒公司的首席执行官菲利普·格雷根说， “Kate是业界一位伟大的人，这么多年为行业做出了这么多的贡献。她获得这个席位实至名归，这是属于她的胜利。”