颜色：宝石红色（边缘范紫色）

气味：黑樱桃，黑醋栗，以及黑莓果酱甜甜的味道，果香浓郁饱满，酒精味道柔和。

口感：入口圆润，单宁柔软，非常易饮，伴有橡木桶微妙的烟熏味。咽下后巧克力的味道久久不散。

餐饮搭配：

黑椒牛柳，里脊，以及口味较重的熏肉或烩肉。

当中国人跑去法国收购酒庄时，法国的顶级名庄都跑到智利建厂，这是为什么呢？因为智利有着多样化的气候和土壤，世外桃源般的生态环境。狭长的智利，给世界酿酒师们创造了宽广的新天地。

中央谷地（Central Valley）是智利最重要的葡萄酒产区（就产量来说），也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒有90%来自这里。该产区从麦坡谷（Maipo Valley）一直延伸到莫莱谷（Maule Valley）的南端，长度达到400公里（250英里），但宽度较小，大约只有100公里。

中央谷地是多种葡萄品种的原产地，区内种植最多的是国际上流行的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）。