Dolcetto D'Alba珂瑞诺德特奥拉红葡萄酒 Corino Giovanni
产区: 皮尔蒙特区-La Morra 拉莫拉
生产厂商: 珂瑞诺
类型: 红葡萄酒 D.O.C.
葡萄种类: 100% Dolcetto 多赛托
每公顷产量: 7000公斤葡萄
曝光:西
酒精度: 13%
土壤类型: 石灰性粘土
口味: 圆润顺滑
描述: 美丽的蓝莓和覆盆子的口味,香气逼人而柔美,多切多葡萄的结构分明,爽口,回味带黑椒味。

巴罗洛(Barolo)产区位于阿尔巴市(Alba)西南部,与著名的巴巴莱斯科产区(Barbaresco)只有3千米之隔。与巴巴莱斯科一样,既表示产区,也表示葡萄酒,产区主要种植内比奥罗(Nebbiolo)。

意大利巴罗洛(Barolo)法定产区共含11个村庄,其中Barolo、La Morra、Castiglione Falletto、Serralunga d’Alba和Monforte d’Alba五个村相对更为重要,因为87%以上的产量来自这里。

五大村庄葡萄酒特点

Barolo:复古经典,结构良好,更为优雅,略带泥土气息。
La Morra: 香气柔美,纹理细顺,易于亲近,五个村庄中面积第一,产量第一。
Castiglione Falletto: 位处陡坡,雄浑壮实,饱满浓郁。
Serralunga d’Alba:高石灰岩含量,有特别的矿物味,内涵丰富,肌肉有力,难能可贵的是邻村不常具有的那一份细微处的雅致。
Monforte d’Alba:酒质坚实,口感密集,年轻时通常不太友善,陈年之后方显沉稳魅力。
产品详情

Corino家族1952年抵达La Morra(拉莫拉)。

注:La Morra(拉莫拉)为意大利巴罗洛(Barolo)法定产区五大村庄之一,也是五大村庄中面积和产量均为第一的村庄。


土地主要种植水果和葡萄园,谷仓总是供应充足。
公司成长后,两儿子雷纳托(Renato)在1963 和 朱利亚诺(Giuliano)在 1968出生:15公顷葡萄园,拥有一半和一半出租。
大部分的葡萄生产销售给贸易商,剩余的瓶装酒卖给了亲戚朋友。第一瓶
Barolo是80年代中期生产。
在1987年雷纳托和朱利亚诺,在他们的朋友Elio Altare的影响下,开始第一次在葡萄园进行新的尝试,使葡萄酒获得更好的质量和结构。
他们开始酿造一小部分多切托(dolcetto) 和内比奥罗(Nebbiolo),其余的葡萄生产销售的利润对酒窖进行改造。
他们买了第一个控制温度发酵罐,以提高葡萄酒的口味,也增加了法国橡木桶的味道。
2005年底,朱利亚诺和雷纳托决定拆分公司。


朱利亚诺与他的妻子斯特凡尼亚(Stefania),获得8公顷葡萄园,继续经营地方和历史性的品牌。
5公顷是内比奥罗Barolo,1.5公顷是巴伯拉,1.5公顷是多切托(dolcetto)。
年生产量35000-40000瓶。

  


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