拉珂8号红葡萄酒 Domaine La Croix Belle Le No. 8 Rouge
产区: 朗格多克
生产厂商: La Croix Belle
类型: 红葡萄酒
葡萄种类: 西拉、慕合怀特,赤霞珠、歌海娜、梅鹿辄、佳丽酿、神索、维欧尼
土壤:
含钙质 底土:
砾质土和卵石
葡萄藤年龄: 20年
葡萄酒酿造法: 每个葡萄品种的长期浸渍,在开放式酒罐
老化:
每一块土地和每一个葡萄品种单独处理,橡木桶老化12个月,和1至2款葡萄在新橡木桶。
描述: 一款优雅,集中,多层次,富有芳香的葡萄酒,散发着黑果,巧克力,咖啡,和香料的味道,入口柔滑,回味持久。
获奖情况: 用La Croix Belle葡萄酒的顶级餐厅一览表: 伦敦LE酒店,厨师Gordon Ramsey,纽约3星Londres aux Quat’Saisons庄园,厨师Raymond Blanc,牛津(2星) 纽约Chez Benoir 法国3星餐厅 La Cote St Jacques-Troisgros 法国2星餐厅 Auberge du Vieux Puit de Fontjoncouse ‐ Richard Contenceau, la rouchelle (17) – Apicius, Paris, 厨师 Jean‐Pierre Vigato (75) – Marc Meurin, Busnes

朗格多克-鲁西荣产区葡萄园的面积是有222,251公顷,这占到了全法国葡萄园面积的30%,比加州整体的葡萄园面积要大,比澳大利亚全国的葡萄园面积还要大。产量方面,AOC级别占全法国的12%,IGP餐酒则占到70%。

朗格多克共有12个子产区,这12个子产区分别是:

索米尔(sommieres)、皮克圣路(Pic st Loup)、圣克里斯托(St.Christol)、格瑞德-蒙彼利埃(Gres de Montpellier)、圣乔治-多尔克(St Georges d'Orques)、圣泽瑞(St Drezery)、梅加内(La Mejanelle)、蒙佩鲁(Montpeyroux)、圣萨帝南(St Saturnin)、卡布利也(Cabrieres)、佩泽纳斯(Pezenas)、卡图兹(Quatourze)。

朗格多克总体来说是属于地中海气候,日照在年均2500小时左右,夏天温度高,经常在30度以上,而且气候非常干燥,降雨量小。

朗格多克葡萄酒也是混酿风格:AOC法定产区最主要的采用的歌海娜、西拉、慕合怀特三个品种的混合。一些小产区会有一些其他的规定。
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