Domaine Paul Zinck是一个家庭酒庄,在Eguisheim的小阿尔萨斯村,Eguisheim位于Colmar西南6公里处,酒庄成立于1964年,这对父子共同创立了他们自己的酿制方法:传统工艺和现代技术的结合。
Paul Zinck酒庄结合的传统,像手工的收获,和现代方法如不锈钢发酵,生产的葡萄酒。葡萄园的种植与所有阿尔萨斯,典型的如雷司令葡萄,琼瑶浆和灰皮诺。
这个地区因为它的粘土层、白垩质层土壤而出名,能使植物很好地扎根、吸收营养,使得这里的葡萄酒紧致,和谐,并且回味持久,他的干白葡萄酒是威德丝酒庄的骄傲。
高海拔葡萄被制成表达更多的风土葡萄酒。这些葡萄酒标签风土收集销售。Domaine Paul Zinck包含四个不同的阿尔萨斯特级葡萄园:Rangen、Eichsberg、Pfersigberg和Goldert。
酒庄座落在最好的山丘上,他们成长在最好的环境中,使其成为一个真正的葡萄酒创作者。
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